Γλυκές αλχημείες

Έτος έναρξης προβολής: 2008 Κανάλι Προβολής: Σκαϊ Σκάϊ Επεισόδια: Σκάϊ 24/11/2012 | 01/12/2012 | 08/12/2012 | 15/12/2012 | 22/12/2012 | 29/12/2012 | 05/01/2013 | 12/01/2013 |19/01/2013 | 26/01/2013 | 02/02/2013 | 09/02/203 | 16/02/203 | 23/02/2013 | 02/03/2013 | Περιγραφή O Στέλιος Παρλιάρος επιχειρεί Γλυκές Αλχημείες στον ΣΚΑΪ! Παρουσιάζει διάφορα αγαπημένα, πολύ ή λιγότερο γνωστά, γλυκά, κάνει οικονομικές επιλογές, εισάγει νέες ιδέες και παραλλαγές, αποκαλύπτει τα μικρά μυστικά απομυθοποιώντας τη δυσκολία παρασκευής και, μας δείχνει πώς με λίγη προσοχή και κέφι κάθε γλυκό πετυχαίνει! Τα γλυκά δεν είναι μια περίπλοκη διαδικασία αλλά ένα γλυκό ταξίδι αγάπης! Mega Επεισόδια: 4η Σεζόν (2011-2012) Mega 10/12/2011 - DEVIL' S CAKE | ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ | ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | 17/12/2011 - ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΙΤΣΛΙ | PRINCESSTARTA [01 | 02] |  24/12/2011 - ΣΤΟΛΕΝ | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΤΟΛΕΝ | ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ | DELICE | 31/12/2011 - Antoine Careme | ΠΑΤΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ | ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ | ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2012 | 28/01/2012 - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ, ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | 04/02/2012 - ΜΑΓΙΑ | CROISSANT | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΦΕΤΑ | ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ |ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ | 03/03/2012 - ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΡΑΛΙΝΕΣ | ΜΑΝΤΟΛΕΣ | ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΜΑΝΤΟΛΕΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ | ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ | 17/03/2012 - ΚΑΡΑΜΕΛΑ | ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΕ ΒΑΖΟ | ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ & ΣΩΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑ | ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ | 11/04/2012 - ΜΟΥΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | ΤΣΟΥΡΕΚΙ | ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΠΑΝΑΚΟΤΑ | ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ | ΤΣΟΥΡΕΚΙ BY SP | 18/04/2012 - ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ | ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ | ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ | 12/05/2012 - ΦΡΑΟΥΛΕΣ | ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΡΟΦΗΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ | ΚΕΪΚ ΦΡΑΟΥΛΑΣ | ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΠΟΛ | ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΠΟΥΛΠΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ | 19/05/2012 - ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ BLUE CHEESE | ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΧΟΝΔΡΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ | ΣΟΡΜΠΕ ΠΙΠΕΡΙΑΣ | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ | 26/05/2012 - ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΑΠΟ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ | ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ |ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ 02/06/2012 - ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΝΑΝΑ | ΛΕΥΚΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΖΕΛΕ ΑΠΟ ΜΑΝΓΚΟ ΜΠΑΝΑΝΑ ΑΝΑΝΑ | ΚΕΪΚ ΜΕ ΙΝΔΙΚΗ ΚΑΡΥΔΑ | 09/06/2012 - ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΑΝΤΣΟΥΓΙΑ | ΑΛΕΙΜΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ | ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΚΡΕΜΑΣ ΤΥΡΙΟΥ | 16/06/2012 - ΠΑΡΦΕ ΜΕ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ | ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ | ΓΡΑΝΙΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ |ΣΟΡΜΠΕ | ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΡΦΕ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ | ΑΛΕΙΜΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ | Μαθήματα Διακόσμησης  74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | Πρεμιέρα: 10 Δεκεμβρίου 2011, 19.00 Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος Σκηνοθεσία: Περικλής Βούρθης, Δημήτρης Σταματόπουλος Αρχισυνταξία: Γιώργος Λογοθέτης Εκτέλεση Παραγωγής: FULL MOON-Τηλεοπτικές Επιχειρήσεις Περιγραφή Η αγαπημένη και επιτυχημένη εκπομπή ζαχαροπλαστικής "Γλυκές Αλχημείες" επιστρέφει στο Mega για τέταρτη συνεχή χρονιά. Ο κορυφαίος chef pattisier Στέλιος Παρλιάρος θα συνεχίσει να μας εντυπωσιάζει με τις γλυκές του δημιουργίες. Συντροφιά με ξεχωριστούς καλεσμένους αλλά και τη βοήθεια των μαθητών του, θα μας δείξει βήμα βήμα πώς να φτιάχνουμε γλυκές και απολαυστικές αλχημείες. Θα μας αποκαλύψει μυστικά επιτυχίας και θα μοιραστεί μαζί μας πρωτότυπες ιδέες. Και όλα αυτά, με τον δικό του μοναδικό τρόπο και την ικανότητά του να μετατρέπει τις παραδοσιακές συνταγές σε σύγχρονες απολαύσεις. 3η Σεζόν (2010-2011) Πρεμιέρα: 16 Οκτωβρίου, 2010 Mega16/10/2010 - ΓΛΥΚΟ ΜΑΣΤΙΧΑ (ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ) | ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ | ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΜΑΣΤΙΧΑΣ [01 | 02] 23/10/2010 - ΠΥΡΑΜΙΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΣΟΥΜΑΔΑ ΣΕ ΒΑΖΟ | ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ | 30/10/2010 - ΤΟΥΡΤΑ ΑΠΟ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ S.P. | ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΨΩΜΙ |ΤΑΡΤΑ ΝΤΕ ΣΑΝΤΙΑΓΚΟ | 13/11/2010 -  ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΑ ΣΟΥ ΜΕ ΚΡΑΜΠΛ | ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΝΑΝΑ | MARSHMALLOWS | 20/11/2010 - ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΝΚΟΡΝΤ | ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ |ΠΑΣΤΙΛΙΕΣ-ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ | 27/11/2010 - ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ | CHEESECAKE ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ | ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ | FLAN PARISIEN | 11/12/2010 - ΔΙΠΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΠΑΣΤΑ | ΠΑΙΔΙΚΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΜΗΛΟ | CD SANDWICH ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | 18/12/2010 - ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ (ΥΦΑΛΜΥΡΟΣ) | ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ | ΣΑΜΑΛΙ S.P. | 25/12/2010 - CROQUEMBOUCHE | ΥΦΑΛΜΥΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ | ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΠΟΥΡΑΚΙΑ | ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ | 01/01/2011 - BLANC-MANGER ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ [01 | 02] | ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ | ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ | 05/02/2011 - TARTE TATIN | ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΠΑΣΤΑ | ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΜΗΛΟ | 12/02/2011 - KING'S CAKE | BRIGADEIRO (ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ) | TORTA RUSSA DI VERONA 26/02/2011 - LECHE FRITA (ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΚΡΕΜΑ) | ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ | TAVUK GOGSU (ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ) 05/03/2011 - ΤΟΥΡΤΑ ΣΑΙΝΤ-ΕΜΙΛΙΟΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΚΕΪΚ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ | 12/03/2011 - ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΓΙΑ ΑΛΕΙΜΜΑ | ΥΓΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ 19/03/2011 - ΥΓΡΗ ΦΟΥΝΤΟΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ | ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΠΑΣΤΑ 02/04/2011 - ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΥΡΟΥ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙ | ΣΑΡΛΟΤ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ | ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | 16/04/2011 - ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΜΠΑΚΛΑΒΑ | FAR BRETON | ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΑΡΚΙΖ ΜΕ ΣΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ | --/05/2011 - CHEESECAKE ΚΡΗΤΙΚΟ | ΚΟΥΜΠΑΝΙΑ | ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ιστοσελίδα εκπομπής...  2η Σεζόν (2009-2010) Mega 22/05/2010 - ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ | ΠΑΣΤΑ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ | ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ | ΛΕΠΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ ΓΙΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ | 10/04/2010 - ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ, ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΙ ΣΩΣ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟΥ 27/03/2010 - ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 20/03/2010 - ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 13/03/2010 - SALLY LUNN TEACAKE 06/03/2010 - ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ ΠερίληψηΟ Στέλιος Παρλιάρος, επιστρέφει στο MEGA για δεύτερη χρονιά με περισσότερες «Γλυκές Αλχημείες». Κάθε εβδομάδα, ο Στέλιος Παρλιάρος και οι βοηθοί του θα μας υποδέχονται στο τηλεοπτικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής μαγείας όπου θα υλοποιούνται βήμα-βήμα ευφάνταστες και πρωτότυπες συνταγές, έτσι ώστε να μαθαίνουμε από πρώτο χέρι τα μυστικά του κορυφαίου patissier.  1η Σεζόν (2008-2009) 06/12/2008 - Η βασίλισσα σοκολάτα 13/12/2008 - Προφιτερόλ, εκλέρ, μαλεμπί 20/12/2008 - Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα, Βασιλόπιττα27/12/2008 - Κορμός σοκολάτας, Mont blanc, Zabaione 03/01/2009 - Τούρτα σοκολάτα με καραμέλες και πολύχρωμο ποπ-κορν, Γλυφιτζούρια 10/01/2009 - Τιραμισού, πανακότα, καπριτσιόζα  17/01/2009 - Λεμονόπιτα, Capri Torta (Κέικ με λεμόνι), Μαντλέν με λεμόνι, Limoncello 24/01/2009 - Μπακλαβάς, Ραβανί με ινδική καρύδα, Kunefe (Καταΐφι με κρέμα τυρί) 31/01/2009 - Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου, Μους ανθότυρο με κραμπλ σε ποτήρι, Ελληνικό τσιζκέικ 07/02/2009 - Κέικ σοκολάτας με γλάσο, μαλακά μπισκότα με γέμιση λευκής σοκολάτας, κέικ πορτοκάλι 14/02/2009 - Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα καλυμμένα με κακάο | Λευκό σοκολατάκι με τζίντζερ | Σοκολατάκι με καγιέν, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο 21/02/2009 - Mπαμπα με ρούμι (σαβαρέν) * ρόφημα σοκολάτας με καγιεν 28/02/2009 - Υγρό κέικ με ταχίνι, ρούμι και σοκολάτα * Σκαλτσούνια με αμυγδαλοπαστα * Χαλβαδόπιτα 07/03/2009 - ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ BITTER * ΤΟΥΡΤΑ ΣΑΡΛΟΤ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ * ΓΛΥΚΙΑ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ: ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 14/03/2009 - ΧΑΛΒΑΣ * ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ * ΓΛΥΚΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ ΧΑΛΒΑ 21/03/2009 - Μους με ελαιόλαδο * Μπισκότο με κρασί και ελαιόλαδο * Καρυδόπιτα με σοκολάτα 28/03/2009 - Λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα γέμιση 04/04/2009 - Πασχαλινά κουλούρια, Γαλακτομπούρεκο 11/04/2009 - ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑ (ΡΩΣΙΚΟ ΓΛΥΚΟ) ΓΛΥΚΙΑ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ: ΤΣΟΥΡΕΚΙ 25/04/2009 - ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ * ΠΑΒΛΟΒΑ 02/05/2009 - ΨΗΤΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ * ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ * ΡΑΒΔΟΙ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ  09/05/2009 - Πάστα φλώρα με μαρμελάδα, Γλυκό του κουταλιού με φράουλα, Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι 16/05/2009 - ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ, ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ, ΣΟΥΠΑ ΑΠΟ ΚΕΡΑΣΙΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ-ΓΙΑΟΥΡΤΙ-ΠΑΝΑΚΟΤΑ  23/05/2009 - Παγωμένο σουφλέ με λικέρ πορτοκάλι - Παρφέ μαστίχας με σως από κόκκινο κρασί - Παρφέ σοκολάτας  20/06/2009 - Κλαμπ σάντουιτς,  Μπράουνις με ελαιόλαδο  27/06/2009 - Λεπτό μπισκότο με φιστίκι, Πανακότα με φιστίκι, Πάστα φιστικιού, Τούρτα με φιστίκι  Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος