Γλυκαιμικός δείκτης

Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά	14
Φιστίκια	15
Αγκινάρα	15
Σπαράγγι	15
Μπρόκολo	15
Κουνουπίδι	15
Σέλινo	15
Αγγούρι	15
Μελιτζάνα	15
Φασολάκια	15
Μαρούλι, όλες οι ποικιλίες	15
Πιπεριές, όλες οι ποικιλίες	15
Mπιζέλια	15
Σπανάκι	15
Ντομάτες	15
Κουκιά σόγιας, βρασμένο	16
Κεράσια	22
Σοκολατούχο γάλα	24
Γάλα, πλήρες	27
Φακές	29
Γάλα σόγιας	30
Βερίκοκα (αποξηραμένα)	31
Γάλα, χωρίς λιπαρά	32
Ρεβίθια	33
Σίκαλη	34
Μήλα	38
Αχλάδια	38
Ντοματόσουπα, κονσέρβες	38
Φασόλια βραστά	38
Δαμάσκηνα	39
Καρότα, μαγειρεμένα	39
Χυμός μήλου	41
Σιτάρι πυρήνες	41
Μαυρομάτικα φασόλια	41
Ροδάκινα	42
Πορτοκάλια	44
Καρότο Χυμός	45
Μακαρόνια	45
Χυμός ανανά	46
Ρύζι	46
Σταφύλια	46
Χυμός γκρέιπφρουτ	48
Ψητά φασόλια, κονσέρβες	48
Σοκολάτα 30g	49
Μαρμελάδες	49
Κριθάρι	50
Παγωτό (χαμηλό σε λιπαρά)	50
Χυμός πορτοκαλιού	52
Ακτινίδια	53
Μπανάνες	54
Γλυκοπατάτα	54
Τσιπς	54
Ρύζι, (καφέ)	55
Μακαρόνια, (σκληρό σιτάρι)	55
Ποπ κορν	55
Muesli	56
Μάνγκο	56
Πατάτες, βρασμένες	56
Πίτα από σουβλάκι	57
Ρύζι, άγριο	57
Βερίκοκα	57
Πατάτες	57
Χωνευτικά ποτά	58
Ρύζι, άσπρο	58
Πίτσα, (μονο τυρί)	60
Παγωτά	61
Πατάτες, κονσέρβες	61
Τηγανίτα (χωρίς ζάχαρη)	62
Ψωμί σικάλεως	64
Βερίκοκα (κονσέρβες σε σιρόπι)	64
Σταφίδες	64
Παντζάρια	64
Τούρτα, τάρτα	65
Ανανάς	66
Κρουασάν	67
Σιτάρι ψιλοκομμένο	69
Πουρές πατάτας	70
Λευκό ψωμί	71
Καρπούζι	72
Κουκιά	79
Κορν φλέικς	83
Πατάτες, τα στιγμιαία	83
Πατάτα, ψητή	85
Καφέ ζυμαρικά	92