Οι περισσότεροι πλένουμε καλά τα κρέατα (κοτόπουλο, μπριζόλες, κτλ) πριν τα μαγειρέψουμε γιατί πιστεύουμε ότι έτσι θα είναι «καθαρό» το κρέας. Όμως αυτή η τακτική είναι λάθος σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Drexel, καθώς με το πλύσιμο του κοτόπουλου, μεταφέρουμε τα βακτήρια που υπάρχουν πάνω στο κοτόπουλο σε άλλα τρόφιμα και επιφάνειες.
Αναρτήσεις
